Probando Freixenet Ice

Gracias a Trnd, he podido probar el nuevo Freixenet Ice, una variedad de cava que se sirve en copa de balón y con hielos. Y que está buenísimo.

Para los que no la conozcáis,  TRND.ES  es una comunidad de marketing colaborativo, en la que tendrás la oportunidad de probar nuevos productos y servicios, combinando diversión y colaboración. Puedes participar en proyectos donde probarás y darás a conocer a familiares, amigos y conocidos fantásticos productos, como este Cava Freixenet Ice. Consiste en dar tu opinión, ya sea positiva o negativa; buscan franqueza y naturalidad, pues son las marcas las que necesitan escuchar la opinión de los consumidores. Están revolucionando el marketing, y tú puedes ser parte de ello. Arriba os he dejado el link que os llevará a la página.

 

Mi última participación en un proyecto de Trnd ha sido, como ya he dicho, probar la nueva variedad de Freixenet, un cava que se toma con hielo y que puedes combinar con frutas y otros licores, preparando cócteles espectaculares. Existen dos variedades, blanco y rosado. Y he de decir que me ha gustado más el rosado, pero que ambos son diferentes  y refrescantes. Nunca había tomado el cava de esta forma, y me ha sorprendido. Es suave y muy agradable de sabor, y estamos en la época perfecta para probarlo.

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Muy pronto, mucho más. 

5 healthy breakfasts

Este post contiene uno de esos temas que tanto me habéis pedido, ideas de recetas y de alimentación. Obviamente no soy una experta, pero como sabéis me encanta la cocina y la alimentación en general, por lo que invierto mucho tiempo en buscar recetas y estudiar los alimentos que puedan ser más sanos. Pero no soy una loca de la comida sana y jamas me veréis repetir algo que no me haya gustado; lo pruebo, en ocasiones con olerlo me es suficiente, y si no me gusta lo aparto de mi nevera para siempre. Es por eso que nunca os recomendarè un smothie con alcachofas, porque lo he probado y no fui capaz de dar el siguiente sorbo, por muy sano y muy de moda que esté.

Así que, sin más dilación, hoy os traigo 5 recetas de desayunos saludables y que os aseguro que me gustan y tomo con frecuencia. Espero que os animéis a alternarlos con el café con bizcocho o tostada con aceite, y así hacer vuestros desayunos más completos.

1.- TOSTADA DE AGUACATE

El aguacate es una fruta rica en fibra, vitaminas, magnesio y potasio. Además contiene grasas saludables, que ayudan a controlar el colesterol. Reduce los accidentes cerebrovasculares y protege contra el cáncer. Muchos de vosotros pensaréis: ¿aguacate en el desayuno? Pues sí; como he dicho antes, se trata de una fruta y además muy versátil. A mí, como más me gusta es en tostada, cortado a láminas finas, con zumo de limón por encima y aderezado con  semillas de chia y sésamo tostado.

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2.- PANCAKES DE AVENA

¿Quien no ha desayunado las famosas tortitas americanas con caramelo, nata o chocolate alguna vez?. Realmente no parece muy saludable, y así no lo es, pero si variamos la receta y utilizamos avena en lugar de harina, y mermelada de limón como salsa, haremos una versión mucho más sana e igualmente deliciosa.

Ingredientes para unas 6 unidades:

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de harina de avena ( un truco: moler en la picadora un vaso de copos de avena, que son más fáciles y baratos de encontrar).
  • una cucharada de miel.
  • una cucharadita de canela.
  • jengibre en polvo.
  • media cucharadita de levadura ( opcional, los dejará más esponjosos)

Con un poco de aceite, embadurnamos una sartén pequeña y comenzamos a hacer nuestras tortitas.

Como acompañamiento, miel de limón y frambuesas.

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3- TOSTADAS CON MANTEQUILLA DE CACAHUETES.

Como ya os conté no hace mucho, esta mantequilla es una opción saludable para sustituir a la de origen animal. Los cacahuetes  son ricos en aminoácidos, potasio, hierro y fósforo, además de tener un alto contenido de vitaminas B1, B3, B5 y E, por lo que este desayuno se convierte en saludable, y os aseguro que muy sabroso. Aquí os dejo la receta.

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4.- CLOUD EGGS.

Los famosos “huevos nube” que triunfan en Instagram, inundado nuestro muro de recetas diversas.  Mucho más vistosos y sanos que un huevo frito de toda la vida, hacen nuestro desayuno completo y saludable al añadirle alguna fruta.

Y para darte el último empujón, si es que lo necesitabas, te diré que es muy sencillo prepararlos.

Separa la clara de la yema, reserva la yema en un plato o vaso evitando romperla. Monta la clara a punto de nieve, colócala en un montón al que darás forma de nido, sobre una bandeja forrada con papel de horno. Hornéala durante unos 4 minutos a 200º, vigilando que se quede un poco doradita, saca la bandeja y coloca la yema en el huequito del nido que habías formado. Una pizca de sal y romero, y de nuevo al horno durante 3 minutos más, aunque esta segunda parte depende de ti y de cómo te guste de cuajada la yema.

En esta ocasión, yo hice una tostada, coloqué láminas de aguacate y puse el cloud egg encima. Podéis machacar el aguacate con zumo de limón y untar una tostada, o colocar un tomate laminado. Cualquier otra versión quedará bien, porque el huevo es uno de los alimentos más versátiles que existen.

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5. SMOTHIE DE FRESA.

Un batido de fresas de toda la vida. Hay días en que con el calor del verano no apetece tomar nada a primera hora, en los que encender el horno o colocar las tostadas en la tostadora y pensar  qué ponerles encima ya nos parece cansado. Para esos días, éste es el desayuno perfecto, fácil, rápido y muy nutritivo.

  • un puñado de fresas lavadas y cortadas por la mitad.
  • medio plátano ( un truco: congelado, el batido será más cremoso y no necesitaréis hielo).
  • un puñado de pistachos.
  • una cucharadita de miel (opcional: no le pongo azúcar, es mi manera de endulzarlo).

Todo a la batidora/licuadora.

Un vaso o jarrita bonito, y a disfrutar de la mañana.

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Espero que os hayan gustado estas ideas. Si probáis alguna de estas recetas, no dudéis en comentarme qué os han parecido. Y si tenéis otro desayuno sano y delicioso… ¡¡explicadme la receta!!

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                                               Muy pronto, mucho más.

Tengo una comunión, ¿qué me pongo?

Estamos en el mes de las comuniones, y desde hace un tiempo se han convertido en verdaderas celebraciones donde no sólo esta invitada la familia más estricta, sino que ahora se amplía a primos que hace siglos que no sabes de ellos, e incluso amigos de los padres; en mi opinión, una auténtica locura que habría que parar.

Pero he venido a hablaros de moda y no de lo que creo respecto a desvirtuar lo verdaderamente importante en una comunión. Así que como estoy segura de que durante este mes tendréis más de una y en algunos casos repetir modelo no es una opción, os traigo 5 looks con los que acertaréis de pleno.

Look 1 La importancia la tiene el pantalón. 

Pantalón capri con estampado llamativo, de Trucco, casaca, azul marino, de Adolfo Dominguez,  sandalias, de Zara y bolso bandolera, de Bimba y Lola. 

 

Look 2  Falda plisada.

Y para dar a este look un toque desenfadado, pero femenino a la vez, podemos acompañar una falda plisada, como ésta de Other & Stories, con una camisa blanca, de Zara y unas sandalias minimalistas, de El Corte Ingles.

 

Look 3. Tendencia de esta temporada, “El Caftán”.

En cualquier tienda encontraréis uno. Desde que Zara convirtiera aquel caftán en tonos verdes, el más fotografiado y publicado en redes sociales de la primavera, todas queremos uno en nuestro armario, una prenda tan versátil que puede hacer de un pantalón blanco el look perfecto para cualquier celebración.

Pantalón blanco de lino con lazada, de Massimo Dutti, top en tono nude, de Bimba y Lola y caftán con bordado floral, de Mango.

 

Look 4. El vestido. 

Cuando un vestido sienta bien, es favorecedor y además es bonito no es necesario nada más para crear un look perfecto de invitada.

Este vestido con detalle metálico, de Intropia, reúne estas características; con estas sandalias doradas, de Menbur, y el reloj, de Parfois, ya tenéis el outfit para ir de comunión.

 

Look 5. Y si el día sale frío… “La chaqueta”

Falda fluida con cinturón, de Massimo Dutti, Topcrop  con encaje,  de Mango, y chaqueta estructurada, de Massimo Dutti.

 

Espero que estos looks os hayan servido de inspiración. ¿Qué prenda os ha gustado más?

                   Muy pronto, mucho más

 

Las Gafas de sol que llevaremos este verano.

Las gafas de sol son el complemento que nunca olvidamos en casa, y mucho menos en verano. Las marcas “low cost” de gafas de sol han florecido, y podemos encontrar muchas páginas en Internet con  distintos modelos y con algún famoso encargado de promocionarlas. Esto nos permite tener varios tipos de gafas de sol, que cambiamos según nuestro look.

Hoy os traigo los 4 modelos de gafas de sol que veremos este verano en nuestras calles. Y como cada persona es distinta, y hay quien prefiere tener sólo una o dos gafas de sol, pero de marcas exclusivas, y quienes querrán tener un cajón con una gafa de cada modelo y color para intercambiar con el bikini, os traigo las distintas propuestas de varias marcas.

Redondas.

Hace un par de temporadas comenzamos a ver este tipo de gafas, sobre todo en marcas low cost, pero es este verano cuando las encontraremos en cada rincón, es una de las tendencias de la temporada, y Prada Chloé se han rendido a ella.

 

Pero si eres de las que cree firmemente que es una moda pasajera, y que no pegan con tu tipo de cara, puedes pasar por Mr Boho o Joe & Mr joe, y por un precio muy asequible conseguir unas gafas de sol redondas.

 

 

Aviador.

La tendencia que nunca muere, porque todas tenemos unas gafas “aviador” en casa. Esta vez asegúrate de que tengan doble puente, y arriesga con los colores. Las amarillas de Dior aúnan varias tendencias en unas mismas gafas; en  Loewe, aunque más discretos, tampoco se olvidan del doble puente.

 

 

 

Encontrarás este modelo de gafas de sol en casi todas las tiendas: más clásicas, con cristales espejo y de colores, quizás es la tendencia más fácil de seguir. Éstas de Stradivarius, en tono rosa, me encantan.

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Eye Cat.

Ojos de gato. Estamos ante la tendencia del 2017. Desde Prada Zara, pasando por Swaroski, todas las firmas tienen este modelo en sus tiendas.

Dolce and Gabanna  Prada han conseguido dar un toque de sofisticación que las diferencia de las demás, y que hace que cuando las ves, sepas inmediatamente quién las firma.

 

Balenciaga añade la tendencia de la doble montura, y con una varilla metálica las hace más ligeras.

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Y como os dije antes, todas las firmas tienen unas gafas de sol “CatEye”.  Swaroski Hawkers tampoco podían quedarse atrás.

Exagonal.

Ya las vimos en las pasarelas del otoño/invierno 2016. Para este verano, añaden piedras o cristales, colores y diferentes tipos de montura.

Dolce and Gabanna Fendi dan un toque de elegancia a esta tendencia.

En El Corte Inglés podéis encontrar éstas, con las patillas de color azul, por menos de 30€.

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Las de Dolce and Gabanna me parecen espectaculares, pero os aseguro que las de Uterqüe no me pueden gustar más.

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Espero que os haya gustado la selección. ¿Cuál es la tendencia por la que os decidiréis este verano?

 

Muy pronto, mucho más.

 

Mi lista de abril.

Hoy os traigo uno de esos post que me encantan, pero que inexplicablemente aún no había hecho en este blog.  Se trata de una lista, intentaré hacer una cada mes,  en la que os cuento mis últimos descubrimientos en moda, belleza, restaurantes, viajes, planes, un poco de todo.

Empezamos:

Las entradas para un espectáculo.

«Concierto para un olmo» es un espectáculo donde la música es un concierto de piano, interpretado por Pablo Amorós, con un repertorio de compositores contemporáneos, como Granados y Rachmaninov, entre otros. Y el texto es una visión del viaje de la vida contado por un olmo, que protagoniza la gran actriz Ángela Molina. El sábado, 6 de mayo, es el estreno en Córdoba. Podéis comprar vuestras entradas AQUÍ. Yo ya tengo la mía. ¡No os quedéis sin disfrutar de esta maravilla!

La imagen puede contener: 3 personas, texto

 

Una colonia.

Fleur d´Oranger, de Fragonard.  Se trata de una colonia suave, fresca y sensual, con flor de azahar y un toque de mandarina y jazmín. Me la regaló una amiga, la última vez que estuve en Badajoz,  y se ha convertido en mi olor del día a día.

Un plus: puedes comprar un bidón  recarga de 600 ml.

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Un libro.

El 23 de abril fue el día Internacional del Libro. En Cataluña es una tradición regalar un libro y una rosa en ese día, y este año, entre las obras que nos regalamos no podía faltar el reciente Premio Cervantes, Eduardo Mendoza.

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Un plato.

Las berenjenas con miel,  del restaurante “Casa Rubio”, en Córdoba. Situado junto a la Puerta de Almodovar, uno de los accesos a la Judería. Las mejores que he probado.

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Un complemento

Los que me conocen saben que me gustan las cosas distintas y con un toque especial. Ambas características las reúnen las cruces de Qué Cruz. Os dejo el enlace para que podáis comprobarlo Yo no pude quedarme sólo con una. Os encantarán.

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Espero que os haya resultado interesante. Me encantaría recibir vuestras recomendaciones en los comentarios, que podrán salir en próximas listas.

 

Muy pronto, mucho más. 

 

 

 

 

 

Amazónico. Bienvenidos a la selva.

Hoy quiero recomendaros uno de los sitios de moda en Madrid. El último restaurante de los dueños de Ten con Ten, El Paraguas y Quintín.  Un lugar totalmente diferente a los anteriores,  es como adentrarse en el amazonas, por su sorpresiva carta y su impresionante decoración. No os mentiré, no es barato, pero merece la pena reservar con tiempo para poder encontrar mesa en Amazónico. Situado en el número 20 de Jorge Juan, a pocos metros de sus otros restaurantes, Sandro Silva y Marta Seco han creado un pequeño oasis en el centro de Madrid.

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No hay espacio sin detalle; desde las mesas, con platos diferentes, el bonito patio, e incluso los lavabos, todo es exquisito.

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Como os he dicho, la carta es sorprendente, un viaje alrededor del mundo. Los platos son una fusión de sabores, desde Brasil hasta Japón. Y algunos de ellos, espectaculares.

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Y como colofón los postres. Nos decantamos por probar los helados de su propio obrador, y merecen la pena, sabores frescos y totalmente diferentes: aguacate, lima y jengibre o guayaba son algunos de ellos.

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Para quienes aún no os habéis decidido, no lo penséis más. Es el lugar, hoy día, para ver y ser visto, para disfrutar de una auténtica experiencia culinaria y de un sitio único.

 

Muy pronto, mucho más.

 

Volantes, primavera 2017

Seguimos con las tendencias de la próxima temporada, y en esta ocasión hablamos de los volantes.

Ya nos avisaron las pasarelas, pero desde que vimos el desfile de Isabel Marant,

y como Zara, Berska o la misma Uterqüe se apresuraban a clonar estas dos faldas, supimos que los volantes estarían muy presentes en 2017, y no nos equivocábamos.

 

Los tops, camisas, chaquetas, pantalones y faldas con terminaciones de volantes han invadido  las calles y tiendas. Hoy os traigo las distintas propuestas de las marcas más populares, con esta tendencia en alza. Los grandes diseñadores han querido dar a la primavera de 2017 un toque español, y nosotras no nos quedaremos atrás.

Vestidos

 

Tops y Blusas

 

 

Pantalones y faldas

 

 

Y vosotras, ¿ya tenéis volantes en vuestros armarios? ¿Os gusta esta tendencia?

 

Muy pronto, mucho más.